El alumnado de 3º de ESO, desde las materias de Biología y Química, ha estado trabajando duro , y divirtiéndose aún más, para preparar un proyecto científico muy especial. Durante dos semanas, se convirtieron en pequeños investigadores realizando experimentos con alimentos para comprender cómo funcionan las variaciones moleculares en nuestro día a día.
A través de prácticas sencillas y sorprendentes, observaron:
🍇 Cómo un choque térmico afecta a las frambuesas.
🥗 Qué efecto tiene el vinagre en la limpieza de frutas y hortalizas.
💧 Y si hierve antes el agua con sal… o sin sal.
Además, fueron ellos mismos quienes grabaron los experimentos y luego se los explicaron al alumnado de 2º ESO, convirtiéndose en auténticos divulgadores científicos.
Pero sin duda, el experimento estrella , y el más delicioso, fue la elaboración de galletas caseras. ¡Quedaron espectaculares! 😍
En equipos, prepararon dos tandas: una siguiendo la receta al pie de la letra y otra “a ojo”, comparando resultados para entender cómo influyen las proporciones en las reacciones químicas. Después las decoraron… ¡y terminamos degustándolas todos juntos!
Una experiencia científica, creativa y riquísima que nos deja con ganas de repetir el próximo año.
