{"id":12244,"date":"2025-11-21T12:38:18","date_gmt":"2025-11-21T12:38:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.sopenabadajoz.org\/?p=12244"},"modified":"2025-11-21T12:38:18","modified_gmt":"2025-11-21T12:38:18","slug":"asi-vivimos-la-ciencia-en-sopena-%f0%9f%8d%aa%f0%9f%a7%aa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sopenabadajoz.org\/?p=12244","title":{"rendered":"\u00a1As\u00ed vivimos la Ciencia en Sope\u00f1a! 🍪🧪"},"content":{"rendered":"

El alumnado de 3\u00ba de ESO<\/strong>, desde las materias de Biolog\u00eda y Qu\u00edmica<\/strong>, ha estado trabajando duro , y divirti\u00e9ndose a\u00fan m\u00e1s, para preparar un proyecto cient\u00edfico muy especial. Durante dos semanas, se convirtieron en peque\u00f1os investigadores realizando experimentos con alimentos<\/strong> para comprender c\u00f3mo funcionan las variaciones moleculares<\/strong> en nuestro d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n

A trav\u00e9s de pr\u00e1cticas sencillas y sorprendentes, observaron:
🍇 C\u00f3mo un choque t\u00e9rmico<\/em> afecta a las frambuesas.
🥗 Qu\u00e9 efecto tiene el vinagre<\/strong> en la limpieza de frutas y hortalizas.
💧 Y si hierve antes el agua con sal\u2026 o sin sal.<\/p>\n

Adem\u00e1s, fueron ellos mismos quienes grabaron los experimentos<\/strong> y luego se los explicaron al alumnado de 2\u00ba ESO<\/strong>, convirti\u00e9ndose en aut\u00e9nticos divulgadores cient\u00edficos.<\/p>\n

Pero sin duda, el experimento estrella , y el m\u00e1s delicioso,\u00a0 fue la elaboraci\u00f3n de galletas caseras<\/strong>. \u00a1Quedaron espectaculares! 😍
En equipos, prepararon dos tandas<\/strong>: una siguiendo la receta al pie de la letra y otra \u201ca ojo\u201d, comparando resultados para entender c\u00f3mo influyen las proporciones en las reacciones qu\u00edmicas. Despu\u00e9s las decoraron\u2026 \u00a1y terminamos degust\u00e1ndolas todos juntos!<\/p>\n

Una experiencia cient\u00edfica, creativa y riqu\u00edsima que nos deja con ganas de repetir el pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n